「世界動物衛生組織」（World Organisation for Animal Health）前稱「國際畜疫會」，簡稱WOAH，成立於1924年，總部設在法國巴黎。WOAH成立宗旨係維護國際動物及其畜產品之貿易安全，促進國際間動物衛生合作。WOAH每年5月在巴黎舉行年會，檢討工作成果並規劃未來活動。
WOAH負責制訂全球動物衛生及防檢疫標準，例如「陸生動物衛生法典」及「水生動物衛生法典」等。鑑於動物衛生與食品安全及人類健康息息相關，WOAH與「聯合國糧農組織」（FAO）及「世界衛生組織」（WHO）均建立合作關係，包括疫情通報、疫情監控、衛生標準制訂，以及資訊分享等。
我國於1954年加入WOAH成為會員。近年來動物衛生、動物福利、獸醫教育及糧食安全等議題受到全球關注，WOAH亦將這些議題列為優先工作事項。我國認同全球衛生整合之重要性，將持續深化參與WOAH相關活動。