臺灣日本關係協會臺灣日本關係協會

※知事：西脇 隆俊
※人口：約261萬
※面積：4,613平方公里
※產業：
京都府是世界聞名的千年古都，直至1869年遷都東京，其作為日本首都的歷史持續千年以上。該府南部地區擁有京都市和宇治市等觀光都市，境內歷史悠久的城府、寺院、神社等世界文化遺產建築物及美術工藝品眾多，觀光業發達；中部地區以農業、林業為主，黑豆的栽培與加工發達；北部地區舞鶴港漁業、航運業興盛。此外，日本料理的代表之作懷石料理也源於該府，除了追求食物的鮮度，還追求由食器、刀工、庭園等塑造美麗的價值。2016年日本政府把文化科學省所屬文化廳設於該縣京都市。
※京都府廳官網：http://www.pref.kyoto.jp/cn/index.html